Die Carlsberg Deutschland Gruppe gehört zum international agierenden Bierkonzern Carlsberg Breweries A/S, einerder größten Brauereigruppen der Welt, die ihren Hauptsitz in Kopenhagen hat. Mit ihren Brauereien in Hamburg, Lübz und Wernesgrün sowie ihrer national aufgestellten Vertriebsgesellschaft zählt die Carlsberg Deutschland Gruppe zu den führenden Brauereigruppen in Nord- und Ostdeutschland. Das Unternehmen beschäftigt rund 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die die erfolgreiche Entwicklung des Unternehmens aktiv mitgestalten.

Wir suchen dich ab dem 01.03.2026 für 18 Monate aufgrund einer Projektbefristung als Brauer:in & Mälzer:in oder Mitarbeiter:in Herstellung (m⁠/⁠w⁠/⁠d) für unser Team in der Lübzer Brauerei.

Du bist für die Bedienung aller prozessgesteuerten Anlagen im Bereich Sudhaus/Gärkeller (Abteilung Bierherstellung) zuständig und sorgst für einen reibungslosen Produktionsprozess
Du stellst die Qualität unserer Fertigungsprozesse sicher und kontrollierst diese nach unseren geltenden Standards
Du setzt Produktionspläne um, da die Bereitstellung von Zwischenprodukten für die nachgelagerten Abteilungen in deinen Zuständigkeitsbereich fällt
Du nimmst Proben nach Prüfplanvorgaben und dokumentierst Warenbewegungen im ERP-System (SAP)
Du hältst dich an unsere HACCP/ISO-Standards und setzt diese aktiv um
Die selbstständige Behebung einfacher Störungen bis hin zur autonomen Instandhaltung gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben
Du kannst deinen Verantwortungsbereich aktiv mitgestalten, indem du Optimierungen unter Nutzung unserer Excellence-Werkzeuge vorantreibst und neue Ideen einbringst

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Brauer:in & Mälzer:in (m⁠/⁠w⁠/⁠d) oder eine handwerklich-technische Ausbildung z.B. im Bereich Mechanik, Elektrik oder vergleichbar vorliegen
Idealerweise bringst du Erfahrung im Produktionsumfeld mit
Das Einhalten der Hygienevorschriften ist für dich selbstverständlich
Du bist bereit im Drei-Schicht-Betrieb (inkl. Wochenenden) zu arbeiten
Du hast gute Deutschkenntnisse sowie idealerweise gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Du bist eine zuverlässige Persönlichkeit mit ausgeprägter Teamorientierung
Dich zeichnen ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und eine gute Auffassungsgabe aus
Du bist versiert im Umgang mit den gängigen MS Office Programmen

Du wirst Teil einer der weltweit größten, international tätigen Brauereien mit starken Marken wie Lübzer, Holsten, Astra und Duckstein
Dich erwartet ein attraktives, tarifliches Vergütungspaket, welches u.a. ein 13. Gehalt, Urlaubsgeld und Schichtzuschläge beinhaltet
Auf diese tollen Benefits kannst du dich ebenfalls freuen: 30 Urlaubstage, betriebseigene Kantine, Vorteile bei zahlreichen Partnerunternehmen, Rabatt in unseren Brand-Shops, individuelles Beratungsangebot durch das Fürstenberg Institut
Deine Gesundheit liegt uns am Herzen, deshalb bieten wir dir ein ganzheitliches Gesundheitsmanagement, welches unter anderem Vorsorgeuntersuchungen, Fitnessstudiokooperationen (EGYM Wellpass) und Sportaktivitäten enthält
Deine Sicherheit steht bei Carlsberg an erster Stelle - durch die Einhaltung höchster Arbeitssicherheitsstandards schützen wir dich und deine Gesundheit
Durch eine lebendige Feedbackkultur fördern wir deine stetige persönliche und fachliche Weiterentwicklung
Du wirst Teil der traditionsreichen Lübzer Brauerei und arbeitest bei einem der größten Arbeitgeber der Region im Herzen Mecklenburg-Vorpommerns
Und ja, es gibt ihn wirklich - den Haustrunk! Jeden Monat gratis Produkte aus unserem vielseitigen Angebot