Abteilungsleiter Versand / Lager – Lebensmittelproduktion (Wurstwaren) (m/w/d)

Wir sind ein erfolgreiches mittel­ständisches und auf Bratwurst­herstellung spezialisiertes Unter­nehmen mit Sitz in Nürnberg. Das Bistro am Werk ist die perfekte Adresse für fränkische Spezialitäten aus eigener Her­stellung. Wenn Ihnen die Gastronomie genauso am Herzen liegt wie uns, dann werden Sie ab sofort Teil unseres Teams.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächst­möglichen Termin in Vollzeit (saisonale Schichtarbeit von März bis August) einen Abteilungsleiter (m/w/d) Versand / Lager – Lebensmittel­produktion (Wurstwaren).

• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Lager­teams
• Organisation und Steuerung des gesamten Lager­betriebs
• Verantwortung für den Warenein- und -ausgang unter Berück­sichtigung von Hygiene- und Qualitäts­standards
• Überwachung der Lagerbestände sowie Planung und Durch­führung von Inventuren
• Koordination externer Lager­standorte
• Optimierung von Lager- und Logistik­prozessen (inklusive Kühlkette)
• Erstellung und Steuerung von Kommissionier­aufträgen
• Sicherstellung der Einhaltung lebens­mittel­rechtlicher Vorgaben (z. B. HACCP)
• Steuerung und Monitoring von Lade­hilfs­mitteln

• Mehrjährige Erfahrung in der Logistik, idealer­weise in der Lebens­mittel­industrie oder Produktion
• Führungserfahrung
• Abgeschlossene Ausbildung mit logistischem oder kauf­männischem Hinter­grund
• Gute Kenntnisse in MS Office, idealer­weise Kenntnisse in SAP
• Arbeiten in kühler Arbeits­umgebung stellt für Sie kein Problem dar
• Strukturierte, eigenständige und zuverlässige Arbeits­weise

Von Vorteil:

• Erfahrung im Umgang mit verderblichen Waren / Kühlketten
• Kenntnisse im Bereich HACCP oder Lebens­mittel­hygiene
• Staplerschein

• Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem krisen­sicheren Lebens­mittel­unternehmen
• 30 Tage Urlaub pro Jahr und Jahres­sonder­zahlungen
• Umfangreiche Einarbeitung und strukturierte Übergabe
• Individuelle Fort- und Weiter­bildungs­möglich­keiten
• Familiäres Betriebsklima mit flachen Hierarchien
• Kurze Entscheidungs­wege und Gestaltungs­spielraum
• Attraktive Mitarbeiter­vergünstigungen
• Kostenlose Getränke und frisches Obst
• Regelmäßige Firmenevents
• Gute Verkehrs­anbindung sowie Parkplätze