Abteilungsleiter Fleisch & Wurst (m/w/d)

Wir sind EDEKA Foodservice: als eines der führenden Großhandelsunternehmen in Deutschland sind wir ihr starker Partner in der Abholung und in der Zustellung – und das bundesweit. Unser Service und unser Sortiment richten sich deshalb immer nach den Bedürfnissen unserer Kunden. Mit unserem professionellen Lieferservice und unseren Cash und Carry-Abholmärkten in ganz Deutschland stehen wir für eine effiziente, deutschlandweite Versorgung aus einer Hand. Wir bedienen sowohl überregionale und nationale Großkunden als auch mittelständische Unternehmen, die beide sowohl unser Großverbraucher-Zustellgeschäft nutzen als auch in den C+C-Betrieben vor Ort einkaufen können. Seit über 64 Jahren profitieren unsere Kunden von unserer Erfahrung im Großhandel und unserer professionellen Infrastruktur in ganz Deutschland. Ob Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung oder Handel: für unsere Kunden geben wir jeden Tag unser Bestes. 

• Sie stellen sicher, dass gesetzliche und betriebsinterne Hygienevorschriften eingehalten werden
• Sie gewährleisten mittels gezielter Warenkennzeichnung die Rückverfolgbarkeit über die gesamte Wertschöpfungskette
• Ihnen obliegt die fachgerechte Qualitätskontrolle unserer Waren
• Sie sind für die Bestellung & Warenannahme zuständig
• Sie präsentieren und verräumen die Ware
• Sie beraten die Kunden aus der Gastronomie und GV 

• Idealerweise besitzen Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer, Fleischereifachverkäufer oder Koch (m/w/d). 
• Zu Ihren Stärken zählen Kreativität, Qualitätsbewusstsein, Kommunikationsfähigkeit und Flexibilität
• Sie verfügen über ein großes Hygiene- und Sauberkeitsbewusstsein
• Sie sind ein Organisationstalent, agieren verantwortungsbewusst und besitzen Teamgeist
• Ein kundenorientiertes, sicheres und freundliches Auftreten ist für Sie selbstverständlich
• Idealerweise haben Sie Erfahrung im Umgang mit SAP