148 Jobs Fleischer
Jobs und Infos über Aufgaben, Ausbildung und Gehalt für das Berufsbild Fleischer in der .
Gehalt eines Fleischers (m/w/d)
Fleischer sind Fachkräfte, die Fleisch und Fleischprodukte herstellen, verarbeiten und verkaufen. Sie arbeiten in Schlachthöfen, Fleischereien und Metzgereien. Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Bundesland.
Aufgaben eines Fleischers
- Schlachten von Tieren
- Zerlegen von Fleisch
- Herstellung von Fleischprodukten wie Wurst, Schinken und Speck
- Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten
- Beratung von Kunden
Ausbildung zum Fleischer
Die Ausbildung zum Fleischer dauert in der Regel drei Jahre. Sie findet in einem Betrieb und in einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden alles über die Herstellung, Verarbeitung und den Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten.
Qualifikation eines Fleischers
Fleischer müssen über folgende Qualifikationen verfügen:
- Gute Kenntnisse in der Anatomie von Tieren
- Fähigkeit, Fleisch fachgerecht zu zerlegen
- Kenntnisse in der Herstellung von Fleischprodukten
- Fähigkeit, Kunden zu beraten
- Gute Hygienekenntnisse
Gehaltsunterschiede in Deutschland
Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Bundesland. Die folgende Liste zeigt die durchschnittlichen Gehälter in Euro pro Jahr:
- Baden-Württemberg: 35.000
- Bayern: 36.000
- Berlin: 34.000
- Brandenburg: 32.000
- Bremen: 33.000
- Hamburg: 35.000
- Hessen: 34.000
- Mecklenburg-Vorpommern: 31.000
- Niedersachsen: 32.000
- Nordrhein-Westfalen: 34.000
- Rheinland-Pfalz: 33.000
- Saarland: 32.000
- Sachsen: 31.000
- Sachsen-Anhalt: 30.000
- Schleswig-Holstein: 33.000
- Thüringen: 31.000
Das Gehalt eines Fleischers kann durch Berufserfahrung, Qualifikation und Weiterbildung gesteigert werden.
Fleischer / Metzger EDEKA Salzmann (m/w/d)
EDEKA Salzmann von Salzmann OHG
- Handwerk
- 08.05.2026
- 36205 Sontra
Salzmann OHG ist ein erfolgreiches und familienfreundliches Unternehmen, das viel Wert auf Regionalität, Qualität, Frische und Vielfalt legt. Unsere Kunden überzeugen wir jeden Tag durch unser sehr großes Angebot, qualitativ hochwertige Lebensmittel und umfangreichen Service. Wir bieten unserer Kundschaft ein unvergleichliches Einkaufserlebnis, welches keine Wünsche offen lässt. ...
Sie sind auf der Suche nach einem abwechslungsreichen Job als Fleischer m/w/d Dann haben wir bei ARWA Personaldienstleistungen GmbH genau den richtigen Job für Sie im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung mit Option auf Übernahme Hier die Eckdaten zum Job 17, 65 Euro pro Stunde Lahntal Vollzeit Lebensmittelindustrie Unsere Benefits Sehr gute Übernahmechancen Übernahme ...
Ort 33613 Bielefeld, Babenhauser Str. 20 Vertragsart Vollzeit, befristet Job-ID 957202 Die Frischetheke ist das Herzstück unserer REWE Rainer Quermann oHG. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen und schaffst ausgefallene Kreationen von feinster Qualität. Was wir bieten REWE ist ...
Werden Sie jetzt Teil des Teams und unterstützen Sie uns zum nächstmöglichen Zeitpunkt alsFleischer/-in m/w/d in Mülheim an der Ruhr Ihre Aufgaben als Fleischer/-in m/w/d Sie überprüfen täglich die Warenbestände sowie deren Qualität, verarbeiten Fleischwaren und bereiten die Produkte für unsere mehrfach preisgekrönte Fleischtheke vor. Der Verkauf sowie die fachkundige ...
- Handwerk
- 07.05.2026
- 76227 Karlsruhe
Wir suchen aktuell Fleischer im Verkauf m/w/d in Vollzeit in Karlsruhe-Durlach Über uns Die Fa mi lie Scheck be treibt selbst stän dig als Mit glied der EDEKA Süd west ins ge samt 19 mehr fach prämierte Le bens mit tel märk te von Achern bis Frank furt am Main und die Scheck-in Manufaktur in Achern. Die ...
Ort 35745 Herborn, Konrad-Adenauer-Strasse 70 Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 957195 Die Frischetheke ist das Herzstück unseres REWE EinsA GmbH Co. oHG Herborn. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen und schaffst ausgefallene Kreationen von feinster Qualität. ...
Fleischer / Metzger – Herstellung & Produktion (MW/X) (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
- Handwerk
- 07.05.2026
- 49565 Bramsche
Fleischer / Metzger Herstellung Produktion MW/X Das wird Ihnen geboten Attraktives Gehalt bis zu 43. 000 Euro p. a. 30 Urlaubstage Betriebliche Altersvorsorge Möglichkeit der beruflichen Weiterentwicklung Ihre Aufgaben Fachgerechte Zerlegung und Verarbeitung von Fleisch und Wurstwaren Herstellung von hochwertigen Fleisch- und Wurstspezialitäten Einhaltung/ ...
Ort 10243 Berlin Friedrichshain, Tamara-Danz-Str. 11 Vertragsart Teilzeit, 20 bis 35 Wochenstunden, unbefristet Job-ID 955696 Die Frischetheke ist das Herzstück unserer REWE Sven Fölski oHG Tamara-Danz-Str. 11, 10243 Berlin / Friedrichshain . Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem ...
Ort 63329 Egelsbach, Kurt-Schumacher-Ring 4 Vertragsart Vollzeit, 37, 5 Wochenstunden, unbefristet Job-ID 952687 Die Frischetheke ist das Herzstück unseres REWE Marktes. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen und schaffst ausgefallene Kreationen von feinster Qualität. Was wir ...
Ort 06217 Merseburg, Roßmarkt 3 Vertragsart Teilzeit, 25 bis 30 Wochenstunden, unbefristet Job-ID 957044 Die Frischetheke ist das Herzstück unseres REWE Marktes 06217 Merseburg, Roßmarkt 3 . Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen und schaffst ausgefallene Kreationen von feinster ...
Fleischer m/w/d Das wird Ihnen geboten Attraktive Vergütung bis 40. 000 Euro jährlich abhängig von Qualifikation und Erfahrung Sicherer Arbeitsplatz in einem produzierenden Fleischwarenbetrieb Strukturierte Abläufe im Produktions- und Verarbeitungsbereich Moderne Arbeitsmittel und klar definierte Prozesse Langfristige Perspektive mit stabilen Rahmenbedingungen Ihre ...
Ort 04435 Schkeuditz, Merseburger Str. 25 Vertragsart Vollzeit, 38 Wochenstunden, unbefristet Job-ID 947654 Die Frischetheke ist das Herzstück unserer REWE Alexander Böhme oHG 04435 Schkeuditz, Merseburger Str. 25 . Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen und schaffst ausgefallene ...
Ort 64331 Weiterstadt, Schneppenhaeuser Str. 21 Vertragsart Teilzeit, 30 Wochenstunden, unbefristet Job-ID 950045 Die Frischetheke ist das Herzstück unserer REWE Tolga Keles oHG Neueröffnung Mai 2026 . Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen und schaffst ausgefallene Kreationen von ...
Fleischer | Fleischermeister Lebensmittelindustrie (m/w/i) (m/w/d)
Bluetec Production GmbH Co. KG
- Handwerk
- 07.05.2026
- 97789 Oberleichtersbach
Metzger/Fleischer Fleischermeister m/w/i Lebensmittelbereich Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliche Vergütung bis zu 55. 000 Euro 30 Urlaubstage Unbefristeter Vertrag Spannende Tätigkeit in einem modernen Arbeitsumfeld Weiterbildungsmöglichkeiten Regelmäßige Arbeitszeiten am Vormittag im Rahmen einer 5-Tage-Woche Ihre Aufgaben Verarbeiten in Fleisch- und ...
Ort 54343 Föhren Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 952280 Die Frischetheke ist das Herzstück unserer REWE Tim Schirra oHG. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen und schaffst ausgefallene Kreationen von feinster Qualität. Was wir bieten REWE ist dein sicherer und ...
Bei Kupfers Metzgermarkt vereinen sich guter Geschmack, Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit zur Metzgerei der Zukunft. Hier möchten wir Dich als Innovationsgewinn in unserem Ausbildungsprogramm begrüßen Deine Ausbildung als Fleischer m/w/d Als Fleischer m/w/d bist Du eine zentrale Säule bei uns im Kupfers Metzgermarkt. Du bist zuständig für unseren wichtigsten Rohstoff das ...
Ort 34295 Edermünde, Zur Mühle 12 Vertragsart Vollzeit, 37, 5 Wochenstunden, unbefristet Job-ID 956874 Die Frischetheke ist das Herzstück unserer REWE Baki Demolli oHG. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen und schaffst ausgefallene Kreationen von feinster Qualität. Was wir ...
Ort 53879 Euskirchen Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 957808 Die Frischetheke ist das Herzstück unserer REWE Craemer oHG. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen und schaffst ausgefallene Kreationen von feinster Qualität. Was wir bieten REWE ist dein sicherer und ...
Ort 96472 Rödental Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 950715 Die Frischetheke ist das Herzstück unserer REWE Denise Kappenberger oHG. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen und schaffst ausgefallene Kreationen von feinster Qualität. Was wir bieten REWE ist dein sicherer und ...
Ort 14469 Potsdam / Bornstedt, Potsdamer Str. 177 Vertragsart Vollzeit, 38 Wochenstunden, unbefristet Job-ID 956179 Die Frischetheke ist das Herzstück unserer REWE Michael Batz oHG Potsdamer Str. 177, 14469 Potsdam / Bornstedt . Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen und schaffst ...