Fleischer (m/w/d)

Fleischer in Wurzen(m/w/d)

Suchen Sie einen Arbeitsplatz, der nicht nur exzellente Konditionen, sondern auch echte Wertschätzung bietet? Bei DIEPA verstehen wir, dass erstklassige Bezahlung, attraktive Zusatzleistungen und eine ausgewogene Work-Life-Balance grundlegend für Zufriedenheit im Berufsleben sind. Deshalb bieten wir nicht nur konkurrenzfähige Löhne, sondern auch Weihnachts- und Urlaubsgeld. Treten Sie einer Gemeinschaft bei, in der Ihre Arbeit geschätzt und Ihre Entwicklung gefördert wird. Wir freuen uns darauf, Sie in der DIEPA-Familie willkommen zu heißen.

Meine Benefits:

• Leistungsgerechte Vergütung
• Kollegiales Team und praxisnahe Einarbeitung

Meine Aufgaben:

• Fachgerechtes Zerlegen, Zuschneiden und Verarbeiten von Rehwild und ggf. anderem Wildbret
• Einhaltung von Hygienestandards sowie der lebensmittelrechtlichen Vorschriften
• Kontrolle und Bewertung der Fleischqualität
• Vorbereitung und Portionierung für Verkauf oder Weiterverarbeitung
• Reinigung und Pflege von Arbeitsgeräten und Arbeitsbereich
• Unterstützung bei der Lagerung und Dokumentation der Waren

Mein Profil:

• Erfahrung in der Fleischverarbeitung, Metzgerei oder Wildbearbeitung wünschenswert
• Kenntnisse in Lebensmittelhygiene (HACCP) von Vorteil
• Gültiger Gesundheitspass
• Handwerkliches Geschick und sicherer Umgang mit Messern und Zerlegewerkzeugen
• Selbstständige, zuverlässige und saubere Arbeitsweise
• Teamfähigkeit